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安焕然说,海南移民餐饮业的发展,将西式餐饮文化引入华人移民社会,令马来族群熟悉中式餐饮,甚而反向将新的餐饮文化传播到祖籍地海南。在文物馆的咖啡厅中,特别陈列有“海南三宝”套餐,即南洋咖啡、半生半熟的鸡蛋以及涂有咖央酱(一种以椰浆、砂糖、牛油等原料制成的酱料)的吐司面包。源自海南咖啡室、早餐厅的“海南三宝”,融合多族群文化,至今仍是马来西亚各族群民众喜爱的早餐组合。

(撰稿:舒苇竹)

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    • 司空邦健LV8六年级
      2楼
      “淡人”也可以充满生命力
      2024/03/29   来自乳山
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    • 卢才哲LV5大学四年级
      3楼
      国家税务总局有关负责人谈落实中央经济工作会议精神
      2024/03/29   来自新余
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    • 宁克琬LV3幼儿园
      4楼
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      2024/03/29   来自牡丹江
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      6楼
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    • 储全勤LV9大学四年级
      7楼
      非遗文化迎开学,有趣有益有传承
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